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野田宜成・清水ひろゆきと行く

ロサンゼルス&サンフランシスコ視察セミナー


日 程 表
  月日 都市 時間 交通機関 スケジュール詳細 食事
2008年
5月27日(火)
成田空港発

ANAorJAL

ロサンゼルス着
17:10



13:00
 ↓
14:00
航空機



専用バス
空路ロサンゼルスへ



到着後、視察前セミナー
ロサンゼルス視察へ

<ちょっとした贅沢を演出する手法を探る>
・Victoria Garden Mall
  職住隣接型最新オープンモール
・PANERA BREAD
  ダントツに成長するベイカリーカフェ
・イン&アウトバーガー
  絞り込んだメニューでファンを獲得する
  関連販売手法)
・ビバリーセンター
  ショッピングモール
  http://www.beverlycenter.com/

<日本食のブームを探る>
・東京テーブル
  10年で50店展開を目指す日本食レストラン
・ラシエネガ
  オーガニックだけ中食強化型スーパー

               <ロサンゼルス泊>

機内
5月28日(水) ロサンゼルス 終日 専用車 <利益を生み続けるビジネスモデルを考える>
・オーガニック ツー ゴー
  都市部で成功するオーガニックコンビニ
・テスコフレッシュ&イージー
  安さと便利さで価値訴求する英国発コンビニ
  フラートン
・ウエストフィールド・センチュリーシティー
  売れ筋メニューと提案商品を探る(フードコート)
  リノベーションで成功する
  ショッピングセンターとは
・カスプ
  高級デパートニーマンマーカスの新業態
・ソニックス(ドライブインレストラン)
  時間を節約する仕組みとは
全米で最大の広さを持つ
ショッピングセンター専門店・デパートなど

  (Nordstrom, Macy's, Sear's, Lawry's Carvery, etc.)
  (Container Shop, Best Buy, Marshall's, Barnes & Noble, etc.)
  2300 S Harbor Blvd., Costa Mesa CA 92626

               <ロサンゼルス泊>
 
5月29日(木) ロサンゼルス発

オークランド着
09:05 サウスウエスト航空 サウスウェスト航空で移動

着後、空港でサウスウェスト航空セミナー    

<コストをかけず付加価値を生み出す手法を学ぶ>

<地域密着で成功する武器とは何か?>
・バークレーボウルマーケットプレイ
  (地域に密着した独立系グルメSM)
  アメリカ版明治屋、紀伊国屋。
  44,000SQFT店舗の8,000SQFTが青果
  売場で種類の多さはベイエリアで一番。
  生鮮・エスニックフードも豊富。ベイエリアの
  最繁盛スーパーとの評判で、現在2店舗目を
  計画中

<成功するショッピングセンターとは?>
・ベイストリート エメリービル
  (BAY STREET EMERYVILLE)

  住食一体の都市型ショッピングモール
  既存の通りをヨーロッパ風なショッピング、住
  居、レストラン、エンターテイメント等をミック
  スしたビレッジにチェンジしたライフスタイル。
  センター。バーンズ&ノーブル(BARNES&
  NOBLE)、コーチ(COACH)、ギャップ
  (GAP)、ポッタリーバーン(POTTERY 
  BARN)等60店舗。
・リアルフードデリ
  オーガニックだけ中食強化型スーパー
・アバークロンビー&フィッチ
・マルティン&オサ
  (唯一アバクロに対抗できるブランド)
  高級化し顧客を取り込む手法を見る
  http://www.martinandosa.com/                <サンフランシスコ泊>
 
5月30日(金) サンフランシスコ発
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延長プラン
サンフランシスコ滞在
    チェックアウト後、ホテル出発
 〜帰国の途へ〜
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(延長プラン・オプション内容)
【 期待を上回る ビジネスモデルは
               こうすればできる 】

・イデオ見学、Q&A  
不可能を可能にするプロジェクトチームの作り方
・ドレガーズ見学、Q&A
  世界のスーパーが注目する

【ダントツ企業に潜む利益の生み出し方を探る】
・PFチャン
  オンリーワン商品で利益を生み出す手法
・Whole Foods Market
  ライフスタイルを売れば成功する
・Elephant Pharm Los Altos Store
  【2007年2月12日開店】
  全米で一番注目されているドラッグストア
  癒しで商品を絞りコンサルテーションで販売
・Treader Joe's
  アッパーミドル層の多い住宅を商圏として出
  店。粗利益率40%を確保するため、徹底した
  ローコストオペレーションで運営するSM。
             (サンフランシスコ泊)
 
5月31日(土) 成田着
----------延長プラン
サンフランシスコ発
     成田到着後解散
--------------------------------------
(延長プラン)
チェックアウト後、ホテル出発
 〜帰国の途へ〜
 
6月1日(日) 延長プラン
成田着
      成田到着後解散  

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